Conoce los antioxidantes para retrasar el envejecimiento

Atención, abrir en una nueva ventana. PDFImprimirE-mail
Los antioxidantes son uniones de átomos que retardan el deterioro de las células, proceso gatillado por los radicales libres, moléculas que provienen de comidas ricas en grasas que degradan nuestro cuerpo.

Si bien la oxidación de las células es un proceso necesario para la vida, el no ingerir alimentos generosos en antioxidantes -de modo periódico y abundante- incrementa las posibilidades de presentar un accidente cerebrovascular, junto al desarrollo de diversos tipos de cánceres y enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

Por esto, para cuidar nuestras células, a continuación te presentamos una lista de los principales antioxidantes y qué alimentos los contienen.

Vitamina E


Se encuentra principalmente en los vegetales de hoja verde como el brócoli, la acelga o la espinaca. También la tienen los aceites -para consumir con mesura- de maravilla, sésamo, nueces, palma y oliva.

Otras buenas fuentes de vitamina E son la soja, la levadura de cerveza, el germen de trigo -presente en los cereales para el desayuno- y la yema de huevo, junto a frutos secos como avellanas, maravillas, nueces y almendras.

Vitamina C

El compuesto de las únicas pastillas que los niños reciben con alegría contribuye a mantener jóvenes las células de los más grandes, quienes deben adquirir la vitamina C a través del consumo de naranjas, kiwis, frutillas, frambuesas, arándanos y moras, a los que se suman verduras como tomates, pimientos, espinacas y repollitos de bruselas.

Coenzima Q10


Viene en el pescado, los mariscos, las carnes rojas -principalmente en las vísceras del animal- y en vegetales como las paltas, los coliflores, las espinacas, junto a los derivados de la soja.

Carotenos

Los mismos que nos ayudan a mantener un bronceado perfecto contribuyen a prevenir el envejecimiento celular: zanahorias, naranjas, tomates, zapallos y mangos. A estos alimentos generosos en antioxidantes se suman bebidas como el té en todas sus variedades y el café, que a pesar de que su consumo está asociado a un hábito poco saludable, mantiene nuestras células en perfecto estado ya que se considera uno de los productos alimenticios con mayor poderío frente a los radicales libres,  además de prevenir la diabetes tipo 2.

Asimismo, el vino tinto posee antioxidantes que, además de prevenir las enfermedades cardiovasculares, tienen una especial eficacia contra el cáncer de próstata, motivo por el que se recomienda a los hombres el consumo de una copa diaria.

No obstante, los antioxidantes del vino estarían concentrados en la cáscara de la uva, elemento que otorga color al bebestible, motivo por el que una fuente de fruta también es buena para la salud celular. Sin embargo, la uva blanca no posee estas moléculas, por lo que, si bien su consumo significa un aporte de nutrientes, no representa un combate a los radicales libres, es decir, a los culpables del envejecimiento celular.



También te puede interesar:
Vacuna creada en Argentina es la posible cura del ébola
Una técnica desarrollada en Argentina para curar
Comer fruta y verdura cada día ayuda a ser más feliz
Comer unas diez porciones de frutas y verduras cad
Estos cinco alimentos son los mejores para bajar la presión arterial
La hipertensión es influenciada por diversos fac
Detectan cáncer con una gota de sangre
El aparato diagnóstico denominado MirOculus y pre

Salud

News image

Vacuna creada en Argentina es la posible cura del ébola

Una técnica desarrollada en Argentina para curar y prevenir una fiebre hemorrágica propia ... Más info.

News image

Comer fruta y verdura cada día ayuda a ser más feliz

Comer unas diez porciones de frutas y verduras cada día ayuda a mejorar la ... Más info.

News image

Estos cinco alimentos son los mejores para bajar la presión arterial

La hipertensión es influenciada por diversos factores, pero el más importante es el ... Más info.

News image

Detectan cáncer con una gota de sangre

El aparato diagnóstico denominado MirOculus y presentado en la Conferencia TEDGlobal, realizada en Río ... Más info.

News image

La industria alimentaria “depende de los tres pilares de la comida chatarra”

El portal francés ‘Slate’, publicó un artículo en el que hace referencia a un libro ... Más info.

News image

Ejercitarse tres veces a la semana reduce significativamente el riesgo de depresión

Hacer ejercicio tres veces a la semana reduce la posibilidad de desarrollar depresión ... Más info.

News image

El rostro latino del cáncer del seno

Cuando Isabel Guillén abrió sus ojos sobre la cama del quirófano, agradeció a Dios ... Más info.

News image

Consumir lácteos puede prevenir la diabetes tipo 2

Hay estudios que muestran que los adolescentes que toman leche son 43 % menos propensos ... Más info.

News image

Prueban la eficacia de una terapia contra un cáncer de mama muy resistente

Una investigación ha demostrado que la combinación de la quimioterapia con el tratamiento trastuzumab, una ... Más info.

News image

Expectativa de vida en EEUU aumenta a 78.8 años

Los hispanos son el grupo étnico con mayor expectativa con 81.4 años.La expectativa de vida ... Más info.

News image

El increíble cambio radical de un hombre al dejar la comida basura y el alcohol

Una media de 6.000 calorías diarias eran las que consumía Dan Davidson. Un joven ... Más info.

News image

Consejos para tener un corazón saludable a cualquier edad

1. Come bien.- Una alimentación saludable es la piedra angular de la salud endotelial. ... Más info.

News image

Un raro virus respiratorio y parálisis súbita en niños preocupa a los médicos de EE UU

(Washington, 1 de octubre. AFP).- Un inusual virus respiratorio que afecta a más de 400 ... Más info.

News image

Los siete beneficios de la zanahoria que no conocías

De la zanahoria suele decirse que ayuda a broncear la piel y que es ... Más info.

News image

Ingesta diaria de productos dulces no debería superar 3% del consumo de calorías

Recientemente, a Organización Mundial de la Salud recomendó que las personas traten de que ... Más info.

News image

Tratamiento de Roche para el cáncer de mamas muestra beneficios “sin precedentes”

Un nuevo tratamiento de Roche para el cáncer de mamas demostró beneficios “sin precedentes” ... Más info.

News image

Más hispanos tienen cobertura médica en EEUU

Washington - El polémico Medicaid de la administración de Barack Obama ha beneficiado a ... Más info.

News image

3 momentos del día para acelerar tu metabolismo

El metabolismo es el proceso que realiza nuestro cuerpo para convertir los alimentos en la ... Más info.

Idiomas

Spanish Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) English French German Italian Portuguese Russian Swedish



Los Mejores Doctores


Banner